チコリとエンダイブの違いって？サラダとコーヒーの原料を間違えない方法
「Chicory vs. Endive」って、スーパーで見るときに私もよく混乱してたんだけど、結論から言うと、チコリとエンダイブはどちらもキク科の仲間ですが、学術的には別の種類です。エンダイブはCichorium endivia種、チコリはCichorium intybus種に分かれていて、その違い...…
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